Martedì 4 novembre 2025 ore 20:00
Terzo appuntamento del 2025 alla scoperta di 4 vini italiani: il format divertente che ti guiderà alla scoperta del vino non solo per conoscerne e riconoscerne caratteristiche e bouquet ma anche scoprire accostamenti giusti e sbagliati ed educare il palato a scegliere il giusto abbinamento cibo-vino in maniera pratica e divertente.
Massimo e la ravioleria artigianale Soho Dumpling Club.
Visto che siamo abituati ai soliti abbinamenti, per giocare e osare ancora di più stavolta perlustriamo l’insolita ma ottima cucina cinese: i coloratissimi ravioli di Soho Dumpling Club, fatti a mano. Tradizione italiana e tradizione cinese: abbiamo deciso di indagare gusti di alto livello, divertenti ma quotidiani per entrambi i popoli. E quando c’è da sperimentare noi ci divertiamo sempre.
Occhio a Eric.
Imparare divertendosi, scoprire il vino con input che non si pensava avere: il nostro sommelier Eric stavolta ci guiderà in un territorio insolito.
Elena vi stupirà.
Abbiamo detto che la serata è guduriosa, e infatti troverete esilaranti gli interventi teatrali di Elena: un punto di vista atipico e irrinunciabile.
I quattro vini:
Questo appuntamento ha come protagonista assoluto il Vermentino. Il primo Vermentino è un bianco Bolgheri Vermentino Antinori, il secondo è un Alghero Rosato DOC Salughe, il terzo è una rarità, ovvero il Vermentino Nero di Cantine Lunae Bosoni e infine (e ci stacchiamo dal Vermentino) la bollicina Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Oltrenero.
Come partecipare:
La prenotazione alla serata di degustazione è obbligatoria e va effettuata entro domenica 6 luglio scrivendo alla mitica organizzatrice (e sommelier) Vera su whatsapp al numero 3357790767 – costo della serata € 40,00
